Ο Ιωάννης Γ. Γρηγοριάδης είναι πτυχιούχος της Φαρμακευτικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και υποψήφιος Διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Είναι μέλος της Αμερικανικής Ένωσης Τραπεζών Αίματος (ΑΑΒΒ). Είναι Διευθυντής Έρευνας και Ανάπτυξης της εταιρείας φαρμακευτικής βιοτεχνολογίας biogenea pharmaceuticals Ε.Π.Ε.